2014/06/30

チャレンジ!!


先週の土曜日、児童館でひらかれた
バイオリンワークショップに参加したアキオさん。
今回で2度目の参加ですが、かなり緊張ぎみのご様子。


今回のワークショップでは、たくさんの講師の先生が
教えに来てくださっていたのですが・・・、
なかでも一番こわそうな先生にロックオンされてます(笑)

2時間の講習で、最後はみんなで
「恋するフォーチュンクッキー」を合奏。
「楽しかったわ〜!」と帰って来たアキオさん。
これをきっかけに、もっと音楽に興味を持ってほしいものです♪
GO!!GO!!



それでは火曜日のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*ジャガイモと厚揚げの煮物

*白瓜と胡瓜のおかか和え、ポン酢がけ

火曜日はお魚の日。今週は鮭。
ニンニクとパセリ、ローズマリーを効かせた生パン粉で
香ばしく仕上げたフライです。
レモンをぎゅっと搾って、お醤油を少したらして・・・、
ラビママのお気に入りの食べ方です。
鮭には、お醤油が合うと思います♪

2014/06/29

馬の宅Q便さん♪


今年度、ラビママが部長を務めている
内町小学校文化部の企画イベント、
「馬頭琴演奏と読み聞かせの会ー草原の風を感じてー」が、
日曜日、小学校体育館で開催されました。
来てくださったのは、「馬の宅Q便」さん。
馬頭琴とピアノ、語りによるユニットで、
県内各地の小学校や施設を訪問されています。
今回、友人からの紹介でお願いしてみたところ、
快く引き受けてくださり、開催の運びとなりました。


モンゴルの民族衣装デールを着て演奏するヤスイさん

小2の国語で出てくる「スーホの白い馬」というお話を
馬頭琴の演奏とともに読み聞かせ。
馬頭琴の素朴で、物悲しい音色と物語の情景が重なり、
おもわずウルウルっときてしまいました。
その後、ピアノと馬頭琴によるモンゴルの曲、
モンゴル語の歌などを演奏してくださいました。

質問コーナーでは、子どもたちから次々と質問がとび、
興味を持って聴いてくれていたんだなぁ〜と、
うれしくなりました。

素敵な演奏を聞かせてくださった、
「馬の宅Q便」のみなさんに、
感謝!感謝!です。

来月、7月6日(日)に、「馬の宅Q便」さんのライブがあります。
南新町 ギャラリーLAKUにて、
昼の部 14:00〜
夜の部 18:00〜
大人1,000円 子ども500円(1ドリンク付き)

みなさんも、ぜひどうぞ!!
詳しくは、ラヴィアンローズの掲示板の
チラシをご覧ください♪



では、では、月曜日のランチメニュー

*栗南瓜のコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*小松菜と竹輪のおひたし

よく実の詰まった栗南瓜のコロッケです。
ほんのり甘く、きめ細かい舌ざわり。
美味しいですよ〜♪





2014/06/26

「竜海餃子」プレオープン!

今日は、ことのほか忙しく、昼飯も食べるヒマがなく
もちろん、家に持ち帰る食料もなかったので、
晩ごはんも兼ねて、ひさびさの親子夜遊び♪

昨日よりプレオープンの「竜海餃子」へ!!


目にもとまらぬ早さで、餃子をパクつくアキオさん。
箸の動きに注目。

「竜海餃子」には、餃子とビールしかないので、ごはんとお茶碗は持参(笑)
あっというまに、3人前たいらげたアキオさんなのでした。

週末は大忙しのラビママ、今日はエネルギー充電ということで、おいしい餃子、おごちそうさま♪



それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

*茹で野菜の胡麻だれ
(ブロッコリー、ズッキーニ、モヤシ、人参、パプリカ)

このところ、10円玉が不足して困っています。
おととい両替してきたばかりなのに、もう残りわずか・・・。
みなさま小銭のご用意をお願いいたします〜〜。

2014/06/25

現実逃避?

やらなければいけないことが山積みなのに、
なんとなく気分がのらず、
「今、それやらなくても?」てなことにはまってしまう。
・・・そんな時ってありますよね。

で、まさにそんな状態のラビママ。
なんでか、ストーンズの「Love In Vein」が弾いてみたくなって、
トミーさんに教えてもらいながら、練習中。
現在レッスン中の課題曲はお留守です。
ま、ええか〜(笑)


とりあえず木曜日のランチメニュー

*豚ヒレの一口かつ(和風おろしだれ)生野菜サラダ

*炊き合わせ
(南瓜、ごぼう、こんにゃく、厚揚げ、人参、オクラ)

*白瓜とお揚げの胡麻酢和え

柔らかく、あっさりとした豚ヒレを使った一口カツ。
大根おろしの入った、和風出汁のたれでさっぱりと。
根菜類もしっかり摂って、体調を整えましょう♪

2014/06/24

ひさびさのヒット!

6年生のアキオさん。
クラブは読書部。
むずかしい漢字もずいぶん読めるようになってきました。
自動車に乗っている時も、窓から見える看板を次々読んでいきます。

「森本小児科」→もりもとこじか
「岡本中華」→おかもとちゅうどく

まだまだ笑かしてくれます。
いいぞ〜!!



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、筍、蓮根、人参、こんにゃく、オクラ、がんも)

*胡瓜と紫タマネギ、ちりめんの酢の物

明日はひさびさに、予約が一件も入っていません。
さて、忙しくなるのか?ヒマなのか?
ドキドキするなぁ〜(笑)

2014/06/23

試写会

今夜は、徳島市PTA連合会の文化部会で、夏休み親子映画鑑賞会で上映する映画の試写会へ行ってきました。
7年ほど前に製作された映画で「美しい家族愛を描いた感動の物語」・・・ということですが、お母さん役の声優が酒井法子。ちょっと〜(笑)

・・・というわけで、今日は帰りが遅くなったので、早々にランチメニューです。


火曜日の日替わりランチ

*白身魚のフライ、特製オーロラソース(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*蒸し茄子のネギポン酢がけ

火曜日はお魚の日。今週はカレイです。
淡白なお魚なので、ちょっと複雑な味わいのソースを添えて。

2014/06/22

週末便り


今週のChocott Club は、大にぎわい。
団体さん8名に、常連さんも勢揃いで、
食べ物もきれいに売り切れました♪
こちらは、オードブルの3種盛り。
貝柱のフライ、中華野菜のサラダ、カナッペ。


今年もRonくんからいただきました〜♪
さくらんぼ!!
今週いちばん贅沢なデザートでした。


そして日曜日。
午後には雨も上がり、散歩がてら駅前へ買い物に。
ただいま育ち盛りのアキオさん、
去年着ていたパジャマが全部入らないので
ユニクロに探しに行ってみました。
なんと、メンズのMサイズでぴったり!
ステテコと、ショートパンツ、トランクスなど
買い込んできました。
大きくなったんやなぁ〜。


そんなこんなで、今週も楽しい週末でした。
来週は、またまたスケジュール満載。
PTAの会合やら、コレクターのケンちゃん会やら、
週末のイベントの準備やら・・・。
頑張らねば!!


それでは、月曜日のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*束白菜とほうれん草、さつま揚げのおひたし

先週は、梅雨らしいお天気が続いていましたが、
そろそろ、カラッとした空気が欲しいところです。
今週もよろしくお願いします♪

2014/06/19

竜海餃子 近日OPEN!


友だちのRONくんが、
なんだか、なりゆきで餃子Barをオープンすることに(笑)
今日は、試食会♪


おや?
ここは、ひょっとして?
そう!一番町Driive Guitars 1F!
7月1日オープンです。
みなさん、お仕事帰りに
ちょっと一杯、ひっかけておいきやす♪
水餃子は絶品!



では、では、金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*麻婆豆腐

*中華風酢の物
(もやし、胡瓜、セロリ、パプリカ、人参、春雨)

ここでお知らせです。
6月21日(土)は、お休みさせていただきます。
夕方のChocott Clubは開催いたします。

それではみなさま、素敵な週末を♪




2014/06/18

枇杷の実


今夜のデザートは、枇杷♪
今年の初物です。

RONくん、ごちそうさま!
美味しかったよ♪

それにしても、枇杷を食べるとき
手がびちゃびちゃにならない方法って無い?



木曜日のランチメニュー

*豚肉の冷しゃぶ サラダ仕立て

*筍と高野豆腐の卵とじ

*冷や奴

こちらも今年初!
生野菜たっぷりの冷しゃぶです。
こくのある胡麻だれでどうぞ。

2014/06/17

満腹

ありがたいことに、本日もランチは完売。
ごはんもお味噌汁も、もちろんおかずも全部空っぽになり
自宅に持ち帰る食材も皆無だったので、今日は外食。
ひさびさに「スシロー」へ♪
先週末からこちら、われながらよく働いたので、
これくらいのご褒美はええんでないかい?

それにしても、トミーさんも息子たちも食うわ、食うわ。
払いはラビママなのに〜〜〜!!
トホホホ・・・。



水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、筍、茄子、人参、こんにゃく、がんも、オクラ)

*セロリと胡瓜、ツナの酢の物

それでは、また明日♪


2014/06/16

SUMMER PARTY!!



 6月15日、初夏のパーティー開催!!
心地よい風が吹き渡る、最高のパーティー日和。


 お料理もどっさり作りました。
これは、洋風ちらし寿司。
カラフルな野菜たっぷりのライスサラダに
オリーブオイルとたまり醤油でマリネしたマグロを添えて。


デザートのティラミスもたっぷり!
おかわりありの大サービス。
今回ひさしぶりのパーティーだったので、
ラビママの料理魂に火が付きまくり、
自分を見失うほど作ってしまいました(笑)


馬頭琴奏者のヤスイさん。
素敵な演奏を聴かせてくださいました。
初めて耳にする美しい音色に、
道行く人も立ち止まるほど。
無茶ぶり、リクエストの「恋チュン」にも
快く応えてくださって、ホントにいい人♪


馬頭琴とエレキギターのコラボレーション。
ギターは、Driive Guitarsのキモティーさん、
なんとも贅沢な演奏でした。

午後2時から始まって、日が暮れるまで、
飲んだり食べたり、おしゃべりしたり、
歌ったり、踊ったり・・・。
本当に楽しい時間を過ごしました。
集まってくれた皆さん、
ありがとうございました!!




それでは火曜日のランチメニュー

*白身魚のフライ、特製タルタルソース(生野菜サラダ)

*炊き合わせ
(南瓜、インゲン、厚揚げ、ごぼう)

*モヤシとズッキーニのサラダ

昨日はパーティーが終わって、ホッとしたせいか
ブログを更新するのをコロッと忘れてしまい、
たいへん申し訳ありません。
明日は、お魚の日。今週はシイラです。
ゆで卵やピクルス、タマネギなどが入った
特製タルタルソースをたっぷり添えて。

2014/06/12

おニュー♪


先日100円ショップで見つけた、かわいいカラフェ。
ちょうど4色あったので、テーブル席にひとつずつ置くのにぴったり。
どうぞ、お好きなだけお飲みください。水だけど。



それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、筍、茄子、人参、蓮根、がんも、オクラ)

*冷や奴

明日は、すでに予約がじゃんじゃか入っていて、
空いているお席は3つだけ・・・。
お早めにどうぞ。


2014/06/11

パーティーバーレル


お誕生日のごちそう♪
「バケツに入ったケンタッキーが食べたい!」
・・・とのリクエストに応えて、


お望みどおり、さあどうぞ!!
憧れのケンタッキー、抱え食い。
似合いすぎる〜〜〜(笑)

アキオくん、12歳おめでとう♪



それでは、木曜日のランチメニュー

*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)

*ジャガイモと厚揚げの煮物

*束白菜とさつま揚げの胡麻和え

あっさりとした鶏胸肉の唐揚げ。
柚子胡椒とレモンを添えて。

2014/06/10

Happy Birthday♪


アキオさん、12歳のバースデー!!
おめでとう〜♪
今日はパパの帰りが遅いので、
ラビママと2人でケーキでお祝い。
ごちそうは明日のお楽しみ。


昨日、ひとあし早くお兄ちゃんが買ってきてくれたケーキ。
二日連続、ケーキ三昧のラビアン家でした。



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*おからの煮物

*セロリとキュウリ、若布の酢の物

今日は半日お休みをいただき、ご迷惑をおかけしました。
授業参観も文化部会もどうにか終わり、やれやれです。
でもまだ、今月は市P連の夏休み映画鑑賞会の試写会や
月末の文化部企画イベント、さまざまなお知らせの作成など
雑多な用事が盛りだくさんで、クラクラします〜。
がんばれ、私!





2014/06/09

お知らせ

明日、6月10日(火)は午前中で閉店いたします。
日替わりランチはありません。

しばらく前から、はり紙でお知らせしておりますが、念のため。
明日は、子どもの授業参観と、今年度部長を務めている文化部の会議のためです。
今日も午後から学校へ出かけて、会議のための資料を印刷したり、教頭先生と今月開催予定のイベントについて打ち合わせをしたりで、大忙し。
そういうわけで、今年度は学校の関係で出かけたりすることが多く、ご迷惑をおかけすると思いますが、よろしくご了承くださいませ。

以上、お知らせでした。

2014/06/08

Chocott Club 通信


子ども店長アキオさんのリクエストに応えて、
今週のChocott Clubは、味噌だれポークソテー!
見よ!この厚み!
「肉食ってます!」って感じ?
ニンニク、ショウガ、すり胡麻などが入った
特製の味噌だれで、ごはんもキャベツもススムくん。
大満足の一皿でした。

「おかわりあるん?」
アキオさん、恐るべし(笑)

さて、次回のChocott Clubは、15日(日)のパーティーに
備えての準備があるのでお休みさせていただきます。
パーティーの参加者も、まだまだ受付中。
みなさん、どうぞご連絡を♪



それでは月曜日のランチメニュー

*煮込みハンバーグ(生野菜添え)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、蓮根、人参、こんにゃく、筍、竹輪)

*小松菜とお揚げのおひたし

今週は、ハヤシソースで煮込んだハンバーグ。
トマトがたっぷり入っているので、軽い仕上がり。
たくさんの根菜類の煮物や青菜のおひたし。
今週もヘルシーメニューでお送りします♪

2014/06/05

ちょっと奥さん、


今日の朝ごはん。
ハムとキュウリ、トマトのサンドイッチ
アップルパイとコーヒー。
目覚めすっきり、さわやか〜♪


ほんでもって、今日の晩ごはん。
ひゃぁ〜!
スーパーのお惣菜オンパレード!
冷やしうどんと、ラーメンってあんた・・・。
めっちゃおなかがすいている時に、
夕方のスーパーに行ってはいけません(笑)



それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ
(南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、厚揚げ、オクラ)

*蒸し茄子のネギポン酢

今日のランチ、「スペイン風オムレツ」は大好評につき完売。
みなさん、ありがとうございました!!
今日初めてスペイン風オムレツを食べた、Eさんは、
「これはかに玉やなぁ〜?」
ちゃいます。

2014/06/04

パーティーのお知らせ♪

毎年恒例の「Early Summer Party」を開催いたします〜♪
どうぞ皆様、お越し下さいませ!
四国地方もとうとう梅雨入り、しばらく鬱陶しい日が続きますが、
みんなで楽しく、飲んで騒いで、雨雲を蹴散らしましょう♪

日時:6月15日(日)午後2:00〜
会費:大人3,000円、子ども無料

ご参加くださる方は、6月12日(木)までにご連絡をお願い致します。

以上、パーティーのお知らせでした。


それでは木曜日のランチメニュー

*スペイン風オムレツ(スパゲッティー、生野菜添え)

*豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

*白瓜と青じその、おかかポン酢


ひさしぶりのスペイン風オムレツ。
ひき肉、タマネギ、南瓜、ブロッコリー、パプリカと、パルメザンチーズなど、具沢山。
美味しいよ〜♪


2014/06/03

マジで?


ただいま練習中(笑)
ええ運動になりまっせ〜。



水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、茄子、筍、人参、がんも、オクラ)

*ツナと胡瓜、紫タマネギの酢の物

今日はなんとか降らずにすんだのですが、
明日は一日雨の予報です。
ああ、鬱陶しい・・・。

2014/06/02

鏡よ鏡


メイク用のスタンドミラーが欲しくて、ずっと探していたところ
トミーさんが、Amazonで見つけて買ってくれました。
高さがあるので、まっすぐの姿勢でメイクできて便利♪
が、裏面は7倍鏡!
見えなくてもいいもの(しわとかシミとか)が
よぉ〜〜く見えるので、トホホ・・・な気分に。
とはいえ、細かい作業にはとても重宝します。
ラビママの左官の腕も上がろうというもの(笑)



それでは火曜日のランチメニュー

*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜サラダ)

*切り干し大根の煮物

*小松菜の海苔、胡麻和え

火曜日はお魚の日。今週のお魚はシイラ。
さっくりと天ぷらにしたシイラには、
タマネギ、人参、パプリカなどのお野菜が入った
甘酢あんをたっぷりかけて。
人気のメニューです♪

2014/06/01

Chocott Club 通信


今週のChocott Club、
お通しは、枝豆。
オードブルは、マカロニサラダ、焼き茄子、
卵豆腐には空豆をあしらってみました。
初夏の雰囲気、出てます?


メインは、ガツン!と、鶏肉の立田揚げ。
ビールが美味い♪

Chocott Clubは、メニューなし。
毎週、ラビママが気の向くままに作ったお料理が並びます。
当たりはずれはありますが、まずいものは出ません(笑)
リクエストにもお応えしますよ〜♪
お気軽にお越し下さいませ。




それでは月曜日のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*白菜とほうれん草、竹輪のおかか和え

今回のポテトコロッケは、ひき肉、タマネギ、コーンを
たっぷりのバターで炒め、ちょっぴりお醤油を。
ほんのり甘いジャガイモと合わせました。
まずは、そのままお召し上がりください。
後は、ウスター、お醤油、お好みでどうぞ♪