2013/11/29

別れ

高校時代の友だちが亡くなりました。
今夜は、お通夜でした。

癌でした。
告知を受けてから2年、よく頑張りました。

遺影用にと彼女自らが用意していた写真は、
とても幸せそうな笑顔でした。

49歳。早すぎる死です。
お別れの日が来るのはわかっていたけれど、
悔しいです。

2013/11/28

今夜は・・・。

トミーさんはバンド練習へ。
あっくんは「オレの部屋」でゲームに夢中。

・・・なんか、つまんな〜〜い・・・。



それでは、金曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティーサラダ、生野菜添え)

*白菜ときのこ、お揚げの煮浸し

*茹で野菜の胡麻だれ
(ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、人参、もやし)

明日は夕方から出かけなければならない用ができたため、
午後4時頃に仕舞わせていただきます。
Petitt Chocott Clubもお休みです。
悪しからず、ご了承くださいませ。

2013/11/27

忘年会のお知らせ


ラヴィアンローズ大忘年会が迫ってきております。
みなさま、ぜひ奮ってご参加を!!
お待ちしておりま〜す!!



それでは木曜日のランチメニュー

*スペイン風オムレツ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、蓮根、人参、筍、がんも、オクラ)

*白菜ともやし、お揚げの酢の物

具沢山の、スペイン風オムレツです!
ひき肉、ジャガイモ、タマネギ、ブロッコリー、パプリカ。
野菜たっぷり、美味しいですよ〜♪





2013/11/26

箱ギター&伝説の男


「箱ギター」完成と聞いて、さっそく見物に来た
鳴門の大御所、船戸氏。

「なかなかええ音するでぇ〜」と、
お褒めの言葉をいただきました。

ポーズを決めてくれた船戸さん、
ボ・ディドリーみたいでかっこええです(笑)




それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*おからの煮物

*胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

急に寒くなったせいか、今日のランチタイムはヒマでヒマで・・・。
聞くところによると、表通りの某うどん屋さんは行列ができていたとか?
キィーーーッ!!くやしいっ!!

2013/11/25

完成


先だってよりトミーさん製作中の「箱ギター」。
今日、出来上がりました〜♪
ちゃんと鳴ります。スゴイ!!

注:パンツ一丁の子どもは気にしないでください。




それでは火曜日のランチメニュー

*鰆のフライ、特製タルタルソース(生野菜サラダ)

*肉じゃが

*ブロッコリーのおかか和え

あっさりとした鰆のフライ。
タマネギ、ピクルス、ゆで卵たっぷりの
特製タルタルソースをたっぷりかけてどうぞ。



2013/11/24

お味噌汁


アキオ作、キャベツと油揚げのお味噌汁

家でごはんを作るという家庭科の宿題があったので、
日曜日の朝ごはん作りにチャレンジのあっくん。
ラビママの監督のもと、昆布と鰹で出汁を取り、
キャベツと油揚げを切って、お味噌を溶いて、
お味噌汁の完成です!!
星三つ!


最近、また太ったので家では「ポチャッピー♪」と
呼ばれているアキオさん。
真剣な表情でお味噌を溶いております。

のどかな日曜日の朝でした♪




それでは、月曜日のランチメニューです。

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*ほうれん草ときのこの胡麻和え

いよいよ11月も今週で終わり。
怒濤の12月がやってきます。
あぁ・・・プレッシャーが・・・(汗)


2013/11/21

おべんとう


近くの親愛幼稚園さんからのご依頼で、
ときどき園児のお弁当を作っていますが、
今回、お母さんが長期の入院をしているご兄弟の
お弁当のご依頼をいただきました。

お産のための入院だそうで、来年の3月まで
週に3〜4日、お弁当を作ります。
 

ラビママも、あっくんがおなかにいる時、
切迫流産のおそれがあるということで、
しばらく入院したことがあります。
絶対安静で、点滴は入れっぱなし、お風呂も入れず
それはそれはしんどかったです。
ましてや、ちいさなお子さんたちと離れて
一人病院で寝ているのはおつらいことでしょう。

ご兄弟のお弁当、愛情込めて作らせていただきます。
さいわい、二人とも「おいしい〜」と食べてくれているそうです。
春には元気な赤ちゃんが生まれますように♪





それでは金曜日のランチメニューです

*海老フライ(スパゲッティーサラダ、生野菜添え)

*麻婆豆腐

*大根とロースハムのサラダ

週末は連休・・・ですが、土日の連休ってなんか損した気分。
といっても、ラビママは土曜は仕込みと夜のChocott Clubと
バンド練習があるのでお休みではないんですけどね〜。
ともあれ、みなさま楽しい週末を!!

2013/11/20

箱ギター


トミーさんが製作中の四角いギター。

さて、どんな仕上がりになるのやら?




それでは木曜日のランチメニュー

*鶏肉の唐揚げ(生野菜サラダ)

*きのこと筍、お揚げの卵とじ

*白菜ともやしの酢の物

あっさりとした鶏胸肉を使った唐揚げ。
下味は、ニンニク、生姜、酒、塩、胡椒。
柚子胡椒とスダチを添えて。

2013/11/19

5分で完成


あっくんとふたりだったので、
今夜の晩ごはんは、思いっきり手抜き〜。
買い置きのレトルトカレーを使って、
自由軒風「なんちゃってインディアンカレー」♪
けっこう美味しいんですよ(笑)



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ
(里芋、ごぼう、筍、人参、こんにゃく、がんも)

*蒸し茄子のネギポン酢がけ

先月の台風の影響を引きずっているのか、
まだまだお野菜が高いです〜。
あまり季節感のない献立ですいません!!


2013/11/18

寒風

日中はさほどでもなかったのですが、日が落ちると途端に寒くなってきました。
今朝からくしゃみの連続で、これは鼻炎なのか、風邪なのか?
みなさんも気をつけてくださいね!

こんな日は、お風呂で温まって早寝するのが一番!
ついでに焼酎の湯割りをキュ〜ッとね(笑)


ではでは、火曜日のランチメニューです。

*白身魚の甘酢あんかけ(生野菜添え)

*すき焼き風煮物
(牛肉、白菜、糸こんにゃく、長ネギ、麩)

*ほうれん草と人参の和風サラダ

火曜日はお魚の日、今週は鰆。
あっさりとした白身の鰆は、カラリと天ぷらにして、タマネギやピーマン、椎茸などがたっぷり入った甘酢あんで。

2013/11/17

Chocott Club 通信

今週のChocott Club は、わりと早い時間からスタート。
ラビママも日曜日に予定が入っていなかったので、久々に開放的な気分で6時すぎからダラダラと飲み始め、延々5時間・・・気がつけば普段の倍以上ビールを空けてしまって、まあタイヘン(笑)

片付けもそこそこに帰宅すると、化粧も落とさずバッタリと行き倒れ状態。
翌朝はしっかり二日酔いでした〜。

ま、それだけリラックスしてたってことで・・・たまにはええわなぁ〜?

そんなこんなで、楽しい今週のChocott Club だったのでした。

ついでに、お知らせ!
来週のChocott Club は、23日勤労感謝の日で祝日ですが、夕方から店開けます!
みなさま、どうぞお越し下さいませ〜♪
ちなみに、当日はThe Voo-Tonesのバンド練習もあり、ラビママはコーラスの正座特訓をされることになってるらしいです(笑)




それでは、月曜日のランチメニュー

*牛肉コロッケ(マカロニサラダ、生野菜サラダ)

*野菜の田舎煮
(ごぼう、大根、蓮根、人参、椎茸、こんにゃく、竹輪)

*束白菜とさつま揚げの胡麻和え

牛ひき肉をたっぷり使ったポテトコロッケ。
北海道産のメークインをベースに、鳴門金時も少し加え滋味豊かな味わい。
煮物にも根菜類がどっさり!ヘルシーです!

2013/11/14

戦利品


大忙しのランチタイムをどうにかこなして、
行ってきました「内町小学校バザー」!

今回の収穫は・・・。

ナイロン製のショルダーバッグ 300円
洗濯用洗剤 160円
習字用半紙100枚 200円
白玉食品中華そば 3人前 300円
タローパンの菓子パン 3個 360円

昼ご飯を食べる時間がなかったので、
思わずパンを買ってしまった(笑)

ショルダーバッグと習字紙は、お買い得〜♪
そして、今夜の晩ごはんは「白玉食品の中華そば」!!

あっくんもおこづかいで、シュークリームやら
大学芋やらジュースやら、いっぱい買い求め
喫茶コーナーで踊り食いしたそうです(笑)

なんだかんだで、毎年楽しみなバザーなのでした♪



それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おでん(大根、こんにゃく、玉子、ごぼ天、焼き豆腐)

*ブロッコリーと胡瓜、若布、竹輪のポン酢がけ

おでんがおいしい季節。
・・・が、ランチタイムに温かい状態で出すのが困難。
なんかいい方法がないものか?

2013/11/13

お知らせ♪

明日、11月14日はランチタイム終了後、午後2時からしばらくの間店を閉めさせていただきます。

息子が通う内町小学校のオープンスクールに行ってきます。
と言っても、授業風景の見学よりも放課後のバザーが目当て。
今年も何か掘り出し物を探してきま〜す!

お買い物が終わったら、帰り次第、また店を開けますのでよろしく〜♪

以上、お知らせでした。


それでは木曜日のランチメニュー

*豚ヒレ一口カツ、和風おろしだれ

*ジャガイモと厚揚げの煮物

*蓮根と人参、炒り卵の胡麻マヨネーズ和え

やわらかくて、あっさりとした豚ヒレ肉を一口カツに。
例のごとく、一口と言っても一口サイズではないのですが(笑)
大根おろし入りの和風ダレで、さっぱりとお召し上がりください。

2013/11/12

文化展ライブ!!


11月10日の「内町文化展ライブ」の様子です。
やっぱし、1曲目「ラヴィングユー」は緊張〜(汗)。
でもイントロは、今までで一番マシに弾けました(笑)


「イパネマの娘」
智絵ちゃんとの初セッション♪
1回しか合わせてないわりには、うまくいきました。
歌詞もちょびっとしか間違えんかったし(笑)
智絵ちゃんは、透き通ったきれいな声の持ち主で、音程抜群!
いっしょにやっていてとても気持ちよかったです。
またぜひ一緒にやりたいです。


そして、おまちかねのファンキー南ファミリーバンド!!
なんと!「ホテルカリフォルニア」を演奏しております!
拍手喝采の嵐でした!!

聞いている人の心を温かくさせる、
ほんとうに素敵なバンドだなぁと思います。

今年も、たくさんの人たちが楽しみにして来てくれました。
熱心に聞いてくださるので、やりがいがあります。
いざ、ステージに上がると、なかなか練習どおり行かず、
小さな失敗が多々ありましたが、なんとか無事終了!
ラビママ、失敗しても知らんぷりする技が巧くなりました(笑)

応援に来てくださった皆様ありがとうございました!!


ライブ打ち上げ、鍋パーティー♪
お疲れさまでしたぁ〜!!

以上、内町文化展ライブご報告でした。



それでは水曜日のランチメニュー

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、人参、筍、茄子、がんも、オクラ)

*白菜と胡瓜の酢の物

日ごとに寒さが増して来ました。
今日から初ババシャツで〜す!




2013/11/11

くたびれたぁ〜!

昨日はライブだったので、興奮してなかなか寝付けず寝不足。
今日は今日で、ダンスのレッスンに行くと、男性の数が少なかったので、ラビママはリーダー(男性)役をやることに。これまたなにげに難しかったりするので、神経を使ってクタクタ。
さすがのラビママも電池切れです。
今日は早く寝て、また明日から頑張ろう〜♪



それでは火曜日のランチメニュー

*鮭の香草フライ(生野菜サラダ)

*豚バラと大根、こんにゃくの炒め煮

*小松菜と人参、竹輪のおひたし

火曜日は魚の日、今週は鮭です。
ローズマリー、パセリ、ニンニクが入った生パン粉で香りよく仕上げました。
レモンをたっぷり搾ってお召し上がりください。

2013/11/10

ご褒美


思い切って買った「松茸さま」!!
(カナダ産だけどね♪)

今日の内町文化展ライブの打ち上げで松茸ごはんに。
頑張ったみんなと、応援してくれた仲間たちに
ラビアンママからのプレゼントで〜す!!

みなさんお疲れさまでした!!

文化展ライブの模様は、また後日ご報告しま〜す。




それでは月曜日のランチメニュー

*ハンバーグ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*胡瓜と若布の酢の物

ハンバーグは、白いごはんに合うように
少し甘めに仕上げたトマトソースで。
じっくり炒めたタマネギとホールトマト、ケチャップ、
ウスターソース、ハンバーグを焼いた肉汁を入れて
作ったソースです。

2013/11/07

お知らせいろいろ

11月に入ったばかりですが、忘年会のお知らせです!

毎年恒例の「ラヴィアンローズ 大忘年会」の日取りが決まりました。

12月8日(日)午後2:00より開催いたします。
詳しいお知らせは、また後日告知しますので、みなさま取りあえずスケジュールを空けておいてくださいね!!ヨロシク!

今年はいつもよりちょっと早めですが、12月の予定が続々と入ってきて、すったもんだの挙げ句、なんとかこの日に落ち着きました。はぁ〜。


そしてもうひとつお知らせ。

今週11月9日(土)のChocott Club は、お休みです。

そのかわり・・・と言ってはなんですが、翌日11月10日(日)の「内町文化展 ライブ」終了後、打ち上げもかねて「鍋パーティー」をやりまーす!!
みんな来てくださいね〜♪

以上、ラビママからのお知らせでした。



それでは金曜日のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*八宝菜

*もやしと胡瓜、錦糸卵の中華風酢の物

明日の「海老フライ」ですが、ラビアンママのうっかりミスで仕入れの手配が遅れ、一部いつもと違う海老を使用しています。後から買い足した分はサイズが大きいものになるので、2尾付けとなります。ランチタイム後半のお客様には2尾でのご提供になると思いますが、その分海老がでっかいので、ご容赦ください〜。

2013/11/06

谷のちくわ


小松島の「谷のちくわ」をたくさんいただきました。
竹ちくわ、鯛ちくわ、胡麻天、フィッシュカツ。
とても我が家だけでは食べきれません。
生ものなので、新鮮で美味しいうちに
ランチの一品としてご提供しま〜す。
スダチを搾って、お醤油を少し・・・美味しいですよ!




それでは木曜日のランチメニュー

*チキンカツ(生野菜サラダ)

*れんこんのきんぴら

*練り物盛り合わせ

先日作った、鶏胸肉の一口カツがうちの息子あっくんに
大好評で、「ママ、また作ってよ!」と言われたので、
リクエストにお応えして、明日は「チキンカツ」。
特製のすり胡麻入りソースを添えて。

2013/11/05

焦る〜!

今度の日曜日の「内町文化展」ライブにむけて猛練習(?)中のラビママです。
今回、やはりファンキー先生にギターを習っている智絵ちゃんという女の子と一緒に「イパネマの娘」を演奏する予定です。

彼女が英語で歌い、私がポルトガル語で歌います。1コーラスずつソロで、その後英語でユニゾンで・・・という構成で演奏することになりましたが、ここでひとつ問題が。
私はオリジナルどおりの英語で歌詞を覚えたのですが、智絵ちゃんのほうは、女の子が歌うということで、Sheの部分をHeに、GirlをBoyに換えて歌っていたので、それにあわせるのが簡単なようでけっこうタイヘン。
歌詞に気を取られるあまり、ギターがお留守に・・・。

うわ!こんなんでいけるんだろうか?
・・・ったって、ここまで来ちゃっちゃ〜なるようにしかならんわなぁ〜。
後4日、練習あるのみです。
がんばれ!ラビママ!!

みんな、応援よろしくね♪



では、では、水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、筍、人参、こんにゃく、大根、オクラ、がんも)

*蒸し茄子とブロッコリーの胡麻だれ



2013/11/04

Chocott Club 通信


そろそろ温かいものの恋しい季節。
先週のChocott Clubは、
おでん食べ放題〜〜〜♪
大根、こんにゃく、玉子、スジ、厚揚げ、竹輪etc・・・。
あつあつのおでんをふうふう言いながら食べて
ビールをキュ〜〜ッ!!たまりませ〜ん!


おなかいっぱいになった後は、The Voo-Tonesの
12月ライブに向けての打ち合わせタイム。
ラビママは、なぜかコーラス要員として動員され
自主トレを余儀なくされてしまいました・・・。
なんか、今月もやることがいっぱいでアウアウです〜。

はりきって行きまっしょ!!



それでは火曜日のランチメニュー

*あじフライ、椎茸肉詰めフライ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*切り干し大根の煮物

*束白菜とさつま揚げの胡麻和え

狸まつりが開催された3連休。
お天気も上々で、お出かけ日和でしたね。
ラビママはどこにも出かけず、ギター&歌の練習
掃除、洗濯、草むしり・・・と、の〜んびり。
さて、今週もがんばりましょう♪