2012/02/29

桜餅



香りにつられて買ってしまいました。
一足早く、春の味を満喫♪






木曜日のランチメニューです。

*メンチカツ(生野菜サラダ)

*炊き合わせ(南瓜、ごぼう、こんにゃく、がんも、オクラ)

*白菜と人参のお浸し

ラビアン特製「メンチカツ」ですよ〜。
野菜もたっぷり入っています。ごぼう、玉ねぎ、人参、
セロリ、キャベツ、ニンニク。
がっつり食べてもヘルシーです!

2012/02/28

またまたお知らせです。

3月3日(土曜日)は、臨時休業させていただきます。
「Chocott Club」も今回はお休みです。

友人の結婚式に夫婦揃って行ってきます。
披露宴終了後は2次会へ。
結婚式に招待されるなんて、何年ぶりだろ?
式を間近に控え、新郎がかなりテンパっているので、
当日どんな様子かちょっと楽しみです(笑)。


そういうわけで、度々ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。




それでは水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、人参、大根、こんにゃく、筍、がんも)

*モヤシと胡瓜、春雨の中華風酢の物

今夜はぐっと冷え込み、山間部では雪も降るそう。
ファンヒーターの灯油が残り少ないので、ちょっと不安・・・。






2012/02/27

銀の靴



先々週は息子が風邪、先週は私が風邪をひいたため
レッスンをお休みしていたので、実に3週間ぶりの
ダンスレッスン。

今回はスタンダードの「クイックステップ」を習います。
(男女がスキップしながらフロアを走るみたいなやつです)
ひさびさにスタンダード用のダンスシューズを引っぱり
出してきました。7センチヒールです。
普段はパンツタイプのレッスン着なのを、ロングスカート
にしてみました。
まずは形から(笑)。
ラビアンママ、エレガントなダンスをめざします。




では、火曜日のランチメニューです。

*ツバスのカレー風味フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

*ほうれん草と人参、炒り卵の胡麻マヨネーズ和え

火曜日はお魚の日。今回はツバス(ハマチのひとつ手前)。
カレー粉で下味を付けて食べやすくしてあります。
和え物はほうれん草、人参、蓮根、炒り卵をすり胡麻、
マヨネーズ、薄口醤油を合わせたもので和えました。

2012/02/26

中華そば!!

昨夜の『Chocott Club』、ラーメンの話題で盛り上がり
「ほな、明日食べにいくで?」

というわけで今日はラビアン家3名と、hoihoi氏、Ron君
の5人で、hoihoi氏イチオシの「岸岡食堂」(不動)へGo!

中華そば大(500円)、醤油味、ちょっぴりしょっぱめ、
麺よし、チャーシュー多し、モヤシ、メンマ、ネギ。
余分なものは要らない。「これぞ、中華そば!」

退院以来ラーメンを断っていた夫トミーも、久しぶりの
禁断の味に大満足(ちゃんとスープは残したのでよし)
ほんまにうまかったー!
hoihoiさん、ありがとう。また誘ってくださ〜い♪




それでは月曜日のランチメニューです。

*煮込みハンバーグ(パスタ、生野菜添え)

*鶏、ごぼうの煮込み

*白菜とホウレンソウ、さつま揚げのお浸し

2月も今週で終わり、はや3月が目前。
寒い寒いとはいえ、少しずつ春が近づいている気配。
お天気がいい日は何となくウキウキしますね。
楽しいこと、嬉しいことがいっぱいあるといいなぁ〜♪

2012/02/23

雑誌コーナー



お気づきでしょうか?
先月から店に置いてあるこの雑誌。
「Guitar magazine」(税込み 980円)
その名のとおり、ギター雑誌です。
夫トミーさんからのおねだりに負けて、定期購読することに。
有名アーティストの特集や、いろいろな楽曲の譜面なども
載っていて、ギター好きには見どころ満載・・・でしょうが、
私にとっては難しすぎてチンプンカンプンです。

雑誌くらい自分のお小遣いで買ってよ〜と、思いつつ
トミーさんには甘々のラビアンママなのでした・・・(笑)。

みなさんもよろしければ、手に取ってご覧くださいね。




それでは金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*肉豆腐

*胡瓜と若布、春雨の酢の物

「肉豆腐」というと、なんだか美味しそうに聞こえます。
要するに、牛肉とお豆腐をすき焼き風の甘辛の煮汁で
煮たものです。白菜、糸こんにゃくなども入ってます。
濃口醤油でこっくり濃いめの味付け。
白いご飯によく合います。

2012/02/22

ちょっとブルー・・・な日

どんよりとしたお天気のせいか、今日はなにかしら
気分が乗らず、超低空飛行な感じ・・・。

仕事も早めに片付いたので、営業終了時間の6:30を
待たずに、とっとと帰ってきました。(←いいのか?)

晩ご飯もささっと済ませたあとは、音楽にどっぷり
浸かっております。

こんな日だってあるさ。




早々に、木曜日のランチメニューのご案内です。

*鶏肉の唐揚げ(生野菜添え)

*おでん風煮もの(大根、玉子、ゴボウ天、こんにゃく、焼き豆腐)

*白菜のコールスロー

鶏の唐揚げは、二度揚げでからりと。
柚子胡椒、レモンを添えて。

2012/02/21

誘惑



晩ご飯の材料に足りないものがあったので、夫におつかいを
頼んだら、頼んでなかったスナック菓子をどっさり買い込んで
来ました。(どれもお買い得品)

その後、急な仕事が入って出かけた夫。
仕事が片付いての帰り、スーパー前から「何か足りんもんない?」
と、電話があったので「カセットコンロのガス買うてきて」。
持って帰ってきた袋の中には、ガスボンベの他にアイスが2箱。

アイス半額。安かったんは解る・・・解るけんど・・・。
おやつ我慢しなさいよ・・・。子どもちゃうんやけん・・・。

困ったもんだ(苦笑)。




それでは水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(南瓜、ごぼう、こんにゃく、人参、がんも、インゲン)

*大根とカニ缶のサラダ

小鉢にはちょっと贅沢してカニ缶を使ったサラダを。
昆布と塩を入れた水に一晩漬け込んだ大根(マッチ棒状)。
水気を絞って、カニ肉(缶汁も)と合わせ、マヨネーズ、
薄口醤油で味を整えます。
漬け込んだ昆布も刻んで加え、貝割れ大根を少しあしらって。
お酒のおつまみにもよろしいかと。

2012/02/20

KDB注意報

本人は認めようとしませんが、
息子(9歳)が太ってきました。

顔はもともと丸顔ですが、最近はなんだかほっぺが
パンパンになってきたような・・・。
風呂上がりのお尻も太もももプリプリに・・・。

一時期は、好きなものをバカ食い(フライドチキンとか)
してましたが、これではいけないとちゃんと食事させる
ように注意しています。
おやつもそんなに与えていません。

たぶん運動不足が原因だと思うのですが・・・。
(家でゲームばかりしてるから)

すでに家では「KDB」(小デブ)と呼ばれている息子。
このまま「ODB」になってしまったらどうしましょう?

悩めるラビアンママです。




それでは火曜日のランチメニューです。

*カマスのフライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*春キャベツとブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

火曜日はお魚の日。今週はカマス。
カマスといえば、塩焼きや干物が一般的ですが
「開きにしてフライにしてもいけるんでよ」と、魚屋さん。
なので、アドバイスに従いフライにしてみました。
レモンをたっぷり搾って、ちょっぴりお醤油をたらしても
美味しいかも。お好みでどうぞ。





2012/02/19

週末は・・・。

「送別音楽会」が終わって気が緩んだせいか、金曜の
夜中に大熱が出て、土曜の朝には38、9℃に・・・。
土曜日のランチには、すでに予約が入っていたので
休む訳にもいかず・・・。

そういう日に限って、いつもならヒマな土曜日なのに
お客様が次々とやって来るのです。
不思議なもので、忙しく立ち働いていると、意外と
しんどさもまぎれるもので、どうにかこうにかランチ
タイムをこなし、翌週の仕込みも終え、掃除ゴミ出し
全て済ませて帰宅。
(さすがにChocott Clubは休ませていただきました)
その後、ず〜っと寝込んでおりました。

病院に行く気力も無かったので、市販の風邪薬と水分
ひたすら睡眠・・・で、なんとか熱も下がりました。
明日は仕事も大丈夫でしょう。

体調が悪いときでも元気そうに見えるらしく、あまり
人から心配してもらえないラビアンママ。
自分のタフさが憎い・・・・。



それでは、月曜日のランチメニューです。

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*厚揚げと切り干し大根の煮物

*セロリと胡瓜、ちりめんの酢の物

では、では、今週も頑張っていきましょう!

2012/02/16

送別音楽会

おかげさまで、「送別音楽会」無事終わりました。

昨日までの雨が嘘のように、今日は清々しいお天気。
春に卒業していく6年生を送る会にふさわしい日となりました。

昨年末から、一生懸命練習を続けてきた子どもたちの演奏は
それぞれ、とても素晴らしいものでした。
みんな、よくがんばったねぇ。

息子も、3,4年生合同での合奏、合唱、それなりに頑張って
演奏していました。(ウソのようなホントの話です)
演奏曲は、組曲「ガイーヌ」より「剣の舞」。
けっこうテンポの速い難しい曲ですが、鍵盤ハーモニカも
ちゃんと弾けていたようです。


そして、ラビママも「保護者コーラス」頑張ってきましたー♪
インフルエンザ大流行のせいで、コーラス隊の人数が激減
したものの、みんなの熱心な練習のおかげでハーモニーも
バッチリ決まりました。
伴奏の方も、ラビママまさかのギター落下!(ストラップが外れ
ギターがドスンと・・・(笑))のハプニングもあったものの、
大事にいたらず、どうにかこうにか最後まで弾けました。


そうそう、先生方の合唱「少年時代」も素晴らしく、中でも
一人めちゃくちゃ上手な人がいらっしゃるな〜と、聴いてい
ると陽水さんでした(笑)。(伴奏はCDでした)


驚いたり、笑ったり、感動したりと、とても楽しい音楽会でした。
そして、心に残る音楽会だったと思います。
終わってしまって、ちょっと寂しい気もするラビアンママでした。
(だけど、来年も出る気満々さ!)



それでは、金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、人参、椎茸、筍、こんにゃく、絹さや、がんも)

*春キャベツとブロッコリーの胡麻だれ

今日は、午前中は営業していて、昼前に閉店したのですが、
こういう日に限ってランチの予約の電話がジャンジャン・・・。
あ〜〜〜、もったいない〜〜〜(涙)。
明日はまた寒くなりそうですが、みんな来てねーーー!!

2012/02/15

お知らせです

明日、2月16日は午前中のみの営業です。
日替わりランチはお休みさせていただきます。

直前でのお知らせとなり申し訳ありません。
明日は息子の小学校の「送別音楽会」。
しかし、インフルエンザ患者続出で、もしかしたら
延期になるかも・・・と、ギリギリまで様子を見て
いたのですが、どうやら予定どおり開催のようです。

昨日まで風邪で学校を休んでいた息子、今日は登校
したものの午後から咳がひどくなり早退してきました。
熱も無く、元気そうにしているので明日は大丈夫かな?

かくいう私も、息子の風邪をもらってしまったのか、
ちょっと喉の調子が・・・。
「保護者コーラス」に備えて、薬を飲んで早めに寝る
ことにいたします。


そういう訳で、ご迷惑をおかけいたしますが、よろしく
ご了承下さいませ。

2012/02/14

バレンタイン あれこれ

今日は朝からしとしと雨。
いま一つ盛り上がりに欠けるバレンタインデーでしたが、
みなさま首尾はいかがでしたでしょうか?



今年のラビアンママのチョイスは、これ♪


息子(9歳)がもらったチョコの数々。
家族の中ではダントツの成績(笑)。



北海道名菓、柳月の「三方六 しょこら」
美味、美味!!


当分の間、甘いものには不自由せずに済みそうですが、
食べ過ぎに注意せねば・・・。



それでは、水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*肉じゃが

*セロリと胡瓜、若布の酢の物

ランチタイムのお漬け物。
今週は、友人のお父さん手作りの沢庵をいただいたので
糠漬けとともに提供しております。
ちょっぴりしょっぱくて懐かしい味のする美味しい沢庵です。
ぜひ、召し上がってみてください!!

2012/02/13

インフルエンザ大騒動

お昼過ぎに、息子の同級生のお母さんがランチを食べに
店に寄ってくれていました。
木曜日の「送別音楽会」の話題でひとしきりおしゃべり
をして、食後のコーヒーを出した頃に、そのお母さんの
携帯に着信が。

学校からの連絡で、「Sちゃんが熱を出して保健室で寝て
いるのでお迎えにきてください」とのこと。
「ええ〜〜!インフルエンザだったらどうしよう」と、
コーヒーもそこそこに大慌てで帰っていかれました。

「お大事に」と、声をかけて送り出した後、しばらく
して今度は店の電話が・・・。
息子のお友達のOくんのお母さんからでした。
Oくんは、昨日の日曜日にうちに遊びに来ていました。
聞けば、Oくん、今日学校で熱を出して早退。
病院に連れて行ったらインフルエンザと・・・。
「あきおくんに伝染してないだろか・・・?」と、
心配してお電話をくれたそうです。


じ、実はうちの息子も先週から咳が出て、少し熱も・・・。
たぶん風邪だろうと、今日は学校を休ませていたのです。
もしかして、うちもインフルエンザ?
ってか、こっちが伝染してしまったんじゃ・・・?

とりあえず、店の仕込みもほっぽらかして大慌てで病院へ。
本来なら診察の予約がいるのですが、このさい飛び込みで。
「インフルエンザの疑いがあるので・・・」と告げ、検査を。

・・・結果は、セーフ!!

普通の風邪でした。はぁ〜〜〜、よかった〜!

でも、夜になって担任の先生からお電話があり、今日は
クラスの半分近くが休んでいたとのことで、ひょっとして、
学級閉鎖・・・なんてことも。
今週の木曜日には一大イベント「送別音楽会」が・・・。

内町小学校・・・今、えらいことになってます。



とりあえず、火曜日のランチメニューを。

*鮭のフライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おでん風煮もの(大根、厚揚げ、人参、こんにゃく、ズッキーニ)

*白菜とお揚げの酢の物

2〜3日、雨模様らしいです。鬱陶しいですね。
明日も念のため、息子はお休みさせようと思っています。
みなさんも、インフルにはお気をつけくださいね。



2012/02/12

ラビアンママの夜遊び日記

土曜日は久しぶりの夜遊び♪
JAZZストリートを堪能してきたラビアンママです。

今回は最初のステージから最後のステージまで、都合
5時間、たっぷりと堪能してきました。

まずは、なじみのバー「アンカー&ベイ」にて、ピアノと
ベースの「Duo」を。ピアノの中山瞳さんの演奏がとても
素敵でした。ひさしぶりに聞いていて楽しくなりました。
ベースの方の鼻息の音がやや気になりましたが(笑)。

次のステージは「ヤマイノウチ」。こちらは毎回楽しみに
しているバンドです。今回の演奏で特に心に残ったのは、
「赤とんぼ」でした。「ヤマイノウチ」ならではの音楽観。
また、聞きにきているお客さんがたの年齢層の幅の広さも、
「ヤマイノウチ」ならではですね(笑)。

そして、次のステージは「JIRO'Sギターバー」に移動。
「LONG HOUSE」を聴きました。
ブルースバンドと思い込んでいたら、ジャズでした(笑)。
勝手な思い込みとはうらはらに、演奏の方はとてもいい感じ
だったので、聴きにいって正解♪
オルガンもギターも素敵でした。

4つめのステージもそのまま「JIRO'Sギターバー」にて、
「JACK ROSE」の演奏を。
こちらのバンドは今回ジャズストリート初参加。
おまけに、夫のバンド仲間のKっちゃんがゲストギターとして
初参加するということで、これは応援しにいかないと・・・と。
せまいステージに、7人のメンバーはキツそうでした。
演奏が始まった頃は、緊張感が伝わってくる感じでしたが、
だんだんとノッてきて、いつもの「JACK ROSE」に。
Kっちゃんのギターソロも、音控え目ながら大成功!
久々の手に汗握るライブでした(笑)。

そして、最後のステージは師匠の「ファンキー南グループ」を
聴きに「ナイト&デイ」に移動する予定だったのですが、
お手洗いに行っていて出遅れたため、次に演奏するバンドの
バンドリーダー、ベースのFさんとばったり出くわしてしまい、
「ひさしぶり〜!」と、しゃべっているうちに出るに出られな
くなって、そのまま最後までJIROさんの店で。

さすがに、最後のステージともなると、こちらも集中力が続かず
途中何分か、お酒のグラスを持ったまま意識が飛んでいました(笑)。
演奏も終盤になって、再びお手洗いに行って戻ると、今度は
酔っぱらいのオヤジ(←同年輩か?)に、しきりとちょっかいを
だされて閉口しました。中指を突き出してあげましたが(笑)。

とりあえず、最後まで演奏を楽しみ、時間は11時半を回って
いましたが、せっかくの土曜日、そのまま帰るのももったい
ないので、Bar 「さくら」へ。1杯だけ飲んで、飲み仲間と
おしゃべりしてから帰ってきました。

こころゆくまで、夜遊びを堪能して大満足のラビアンママなのでした。
「ゆっくりしてきいよ〜」と、送り出してくれるトミーさまさまです。
ありがとうございました♪



さて、さて、それでは月曜日のランチメニューです。

*煮込みハンバーグ(パスタ、生野菜添え)

*ごぼうのこんにゃくのピリ辛煮

*小松菜と白菜、さつま揚げのお浸し

週末は比較的穏やかで、暖かでしたが、さて今週は
どんなでしょうか。
先日から、しばしば練習で中抜けをさせてもらって
いますが「送別音楽会」の本番が、今週木曜日。
またしても、お昼からお休みを頂くことになります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくご了承下さい。







2012/02/09

翼をください

息子の学校の「送別音楽会」を来週の木曜に控えて、
保護者コーラスの練習に余念がないラビアンママです。

今回の演目は、森山直太朗の「さくら」と、懐かしの
名曲「翼をください」の2曲。
「翼をください」のほうは2部合唱、けっこう難しい
コーラスになります。
今年もこりずに、ギターでの参加を志願したラビママ。
コーラス担当グループで歌も歌います!

当日は、子どもたちも一緒に歌ってくれるとのこと。
楽しいコーラスになるといいなぁ〜と、思いつつ
今夜も家で「翼をください」を練習していると、
横でテレビを見ていた息子も一緒に口ずさんで・・・。
あれ?それは、コーラスのメロディー・・・。
しかもかなり音程が・・・。

どうやら、家で私が練習をしているのを聞いていて
自然に覚えたはいいけれど、主旋律のメロディーと
ごっちゃになってしまったようです(笑)。

「耳コピー」恐るべし!

当日は頑張って、キレイなコーラスを奏でて、息子に
「翼をください」は、とても素敵な曲だということを
教えてやりたいと思います♪




それでは、金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*豚バラとこんにゃく、大根の炒め煮

*春キャベツとブロッコリー、竹輪のポン酢がけ

なにやらバタバタと忙しくしているうちに、もう週末。
明後日は「建国記念日」なので、土日と連休です。
そして、土曜の晩には「JAZZストリート」!
ひさしぶりにゆっくり楽しんでこようと思います♪
みなさまも素敵な週末を!!


2012/02/08

あっくんクッキング♪

夕方、店で明日の仕込みをしていると、先に家に帰っていた
息子(9歳)から電話。

「ママ、食パンって家にあるん?」

「あるけど、どしたん?」

「お腹がすいたけん、ベーコンでサンドイッチ作ろうと思て・・・。」

おお!自分で作る気になったか!えらいぞ!

と言うわけで、冷凍庫の中のパンを取り出すところから
始まって、オーブントースターの使い方(温度設定と
時間設定)の説明を事細かに電話で指示。
その後電話がなかったので、ちゃんと作れたのかな〜?と、
仕事を終えて帰宅すると、机の上には食べ終わった後のお皿。

「上手にできた?」
「うん!こんがり焼けて美味しかったー!」

初めて自分で作ったサンドイッチは、美味しさもひとしおでしょう。
これで、息子の料理のレパートリーが2つになりました。
もうひとつは、玉子かけご飯(笑)。
あっくんもなかなか成長したね♪



ではでは、木曜日のランチメニューです。

*和風おろしカツ(生野菜サラダ)

*厚揚げとジャガイモの煮物

*春キャベツのコールスロー

ボリュームたっぷりのロースカツを、和風のおろしだれで
あっさりと。
小鉢には、最近出回り始めた柔らかい春キャベツを使って、
コールスローサラダを。人参、パプリカ、コーンなどで
彩りも鮮やかに仕上げました。




2012/02/07

塩ちゃんこ

お天気はイマイチだったものの、比較的暖かい一日でした。
が、夕方から風が強くなり寒くなりそうな雰囲気に・・・。

寒い夜はお鍋に限る!
と、いうことで今夜のラビアン家は「塩ちゃんこ」。


魚介類を入れるお鍋があまり好きではないので、具材は
鶏肉と野菜類のみ。スープは市販のものです。
鶏もも肉と、豆腐、キャベツ、エノキ、ネギ、ニラなど
有り合わせの野菜をどっさり投入。

意外と美味しいのが、ジャガイモ、玉ねぎ、油揚げ。
ジャガイモは、あらかじめ皮をむいてレンジで固めに
火を通しておくと仕上がりが早いです。
唐辛子、柚子胡椒などを添えても。

息子あっくんと二人の晩ご飯なのに、つい普段どおり
大鍋いっぱい作ってしまいました。切った具材もまだ
たっぷり・・・。(←少人数分の料理が作れんのです)
ラビアン家、明日も「ちゃんこ鍋」・・・の気配(笑)。



それでは、水曜日のランチメニューです。

*海老フライ(スパゲッティー、生野菜添え)

*炊き合わせ(里芋、人参、大根、がんも、筍、こんにゃく)

*胡瓜とセロリ、ちりめんの酢の物


度々ですが、お知らせです。
明日も午後2時〜4時までの2時間、お店を留守にいたします。
先日も申し上げた通り、学校の保護者コーラスの練習です。
申し訳ありませんが、よろしくお願いします。




2012/02/06

疲れた〜〜!

月曜日の夜はダンスのレッスン日。
7時半から9時まで、たっぷり1時間半のレッスン。
上級クラスの難しいステップに冷や汗を流しつつ、
どうにかこうにかついていくので精一杯。
帰ってきた頃には、もうヘロヘロ・・・。

なので、今夜はもうビールを飲んで寝ちゃいまーす!


では、早々に明日のランチメニューへ。
火曜日の日替わりランチです。

*鰆のフライ、特製タルタルソース(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*ほうれん草とキノコのお浸し

では、みなさまお疲れさまでした〜〜〜!!

2012/02/05

日曜日の午後

息子(9歳)のお友達が遊びに来ました。
3人で3DS「モンスターハンター」に夢中。




お互いに声をかけながら、協力してモンスター狩り。
横で聞いていると、会話のあどけなさに思わずクスリ。
男の子って、かわいいなぁ・・・(笑)。



暖かく、のどかな休日を過ごしたラビアン家でした。
さて、今週もまた中頃から冷え込んでくるみたいです。
引き続き、寒さ対策怠りなきように・・・。

それでは、月曜日のランチメニューです。

*カレー風味のポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*きんぴらごぼう

*束白菜と竹輪の胡麻浸し

今回のコロッケは、カレー味にしてみました。
具材をカレールーで味付けし、ジャガイモも茹で汁に
カレー粉を加えて香りづけしました。
お好みで、ウスターソースをかけてお召し上がりください。

2012/02/02

ふわとろ玉子

息子のリクエストに応えて、今夜の晩ご飯は「玉子丼」。
材料費は、一人前50円といったところか・・・。



夫が昨日から職場に復帰、夜勤のため晩ご飯は母子二人。
とたんに、手抜き料理のラビママです。
夕べは「焼きそば」、今夜は「玉子丼」。
明日は何にしようかなぁ・・・?



それでは、金曜日のランチメニューです。

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おでん風煮もの(大根、人参、焼き豆腐、こんにゃく、ゴボウ天)

*白菜ともやしの中華風酢の物


今朝、雪が舞い始めたときにはどうなることかと
思いましたが、なんとかお天気も持ち直して、
ホッとしました。
それにしても寒〜〜い、冷た〜い一日でした。
週末は少し暖かくなるそうです。よかったー。













2012/02/01

アミーゴくん



誕生日に友だちからもらった「お昼寝まくら」。
ふかふかで手触りがとてもいいのです。




さて、さっそくですがお知らせです。
明日は息子の学校の「送別音楽会・保護者コーラス」の
練習のため、午後2時〜4時までの2時間ほど閉店いたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


それでは木曜日のランチメニューです。

*海老クリームコロッケ(パスタ、生野菜添え)

*牛肉と白菜のすき焼き風煮もの

*茹で野菜と竹輪のポン酢がけ(ブロッコリー、人参、スナップえんどう)

久しぶりの「海老クリームコロッケ」なのですが、
明日はこの冬一番の寒波が・・・。
天気予報には雪マークが・・・。
う〜〜ん、お客さん来てくれるかなぁ〜〜?