第一回ファミリーバンドコンテスト2010

毎年恒例の『阿波の狸まつり』最終日の10月31日、

「第１回とくしまファミリーバンドコンテスト」が、

両国橋たもとの、ひょうたん浮島ステージにて開催されました。

友達のバンドも出演するというので、応援がてら出かけました。

台風も抜けたのでお天気も回復するかと思いきや、

あいにくの冷たい雨。

それでも会場に着くと、たくさんの傘の花が咲いていました。

『ファミリーバンド』ということで、参加資格は、

親子、兄弟姉妹など2人以上を含むメンバーで構成。

テーマは『絆』。ジャンルは問わず。

それにしても、今回初めてのイベントであるにもかかわらず、

34組ものバンドが参加していました。

家族みんなで音楽を楽しむ。ステキなことです。

小さな子どもたちも、たくさん参加していて

元気に歌ったり、踊ったり、楽器の演奏をしたりと、

さまざまなパフォーマンスを披露してくれました。

ラビママのお友だちのバンドも、めでたく3バンドとも

入賞しました〜！

『アンバランス』（山本ゆかりさんのお母様率いるバンド）さん、

キリンビール賞！おめでとうございます！

わたし的には、もっと上の賞だったのでは？と思いましたが、

ちびっ子がいなかったのが不利だったのか？

かくなる上は、ゆかりさんに早く子どもを作ってもらって、

3世代バンドを結成してください！

『ゆい』さん！準グランプリおめでとうございます！

（『Chocott Club』御三家のひとり、カッちゃんの参加するバンド）

沖縄音楽の楽しさ、伝わってきましたよ〜！

辛口のコメントもありましたが、いいのよ〜楽しけりゃ！

忘年会、お待ちしております！また一緒に楽しませてください♪

そして、栄えある第１回グランプリに輝いたのは・・・。

『南ファミリーバンド』！！

おめでとうございます〜〜！！

あすなちゃん、ななちゃん、かずきちゃん最後まで

よく頑張りました〜！！（出番待ち、長かったね〜）

数あるバンドの中で、家族全員参加というこのバンド。

圧巻でした！！

その他のバンドも、それぞれ頑張っていました。

音楽を楽しむ仲間として、ラビママも元気をもらって

帰ってきました。ありがとうございました！

また、次回の開催を楽しみにしています。

みなさまお疲れさまでした〜！！

さて、それでは明日のランチメニューです。

＊ポテトコロッケ（スパゲッティーサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらゴボウ

＊ほうれん草と竹輪のおかか和え

先日お知らせいたしましたが、明後日（火曜日）は、

午前中にて営業終了いたします。ランチのご用意は

ございませんので、よろしくご了承ください。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊串カツ（豚ロース＆タマネギ、アボガド＆ベーコン）

＊ベビーリーフのサラダ

心配していた台風もたいした影響はなく、午後からは

雨もやんでいたのですが、予想どおり店はヒマ。

子ども店長と二人で、串カツとクリームシチューの

晩ごはんを食べながら（もちろんビールも）

「今日はだれも来んな〜」

「ほうやな〜」

ほとんど、あきらめ気分でいたところ、

『ヤスユキ先生』改め、『ユッキー』が、お仲間を連れて

来てくださいました。

きゃ〜♪ありがたいわ〜♪

今回もお客様0人は、免れました〜！

これからどんどん寒くなり、外に出るのが億劫になりますが、

どうか、みなさま『Chocott Club』にぜひお越しください。

ホカホカ気分になれること、請け合いです！

11月も、毎週土曜日開催いたします。ヨロシク！！

さっぶ〜〜！！

いきなり冬の気候になってしまったので、

着るものに困りますね。

今朝の息子（8歳）の服装。

長袖のTシャツに、半袖のポロシャツを重ねた上に、学生服。

さらに、厚手フリースのジャンパー。

制服の半ズボンの上に、シャカシャカズボン。

（風を通さないジャージみたいなヤツ）

雨も降っていたので、寒いだろうと夫が着せたようです。

はっきりいって、ダサイ・・・。

しかも、今からこんなに着込んで、真冬なに着る？

でも、たしかに寒いです。

先週まで半袖でいられたのがウソのよう。

そろそろ、本格的に冬支度しないといけませんね。

それでは、金曜日のランチメニュー。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊ゴボウ、コンニャク、筍のピリ辛煮

＊モヤシ、人参、絹さやのナムル風

週末、台風がやってきそうです。

直撃はなさそうですが、土曜日あたりが一番

影響が出そうです。

せっかくの『Chocott Club』開催日なのに〜。

このぶんでは、お茶を挽くことになりそうです。

仕方がないので、ゆっくりギターの練習でもしますか。

臨時休業のお知らせ

11月2日（火曜日）は、臨時休業いたします。

（但し、早朝7：30〜10：00は営業しています）

先日、健康診断のため一日お休みを頂いたばかりで

大変恐縮ですが、今回息子（8歳）の参観日のため、

臨時休業させていただきます。

通常の参観日は、午後からなのですが、今回は

『オープンスクール』ということで、朝10：30から

終業時までの間、いつでも参観することができます。

息子の学年は、10：30から『学習発表会』をするとのこと。

せっかくなので、その時間にあわせて行ってきます。

息子から『学習はっぴょう会しょうたいじょう』を

もらったのですが、手書きで

がくしゅうはっぴ〜かいおします。

ぼくはねんどおします

ぜひみてください

（原文のまま）

トホホ・・・なラビアンママでした。

それでは、明日木曜日のランチメニューです。

＊メンチカツ（生野菜添え）

＊白菜とお揚げ、きのこの煮浸し

＊ほうれん草と、炒り卵のサラダ

おなじみ『野菜たっぷりメンチカツ』です。

今回の野菜は、キャベツ、人参、タマネギ、セロリ。

フードプロセッサーで細かくみじん切りにした物を

よく炒めて甘みを出し、挽き肉と合わせてあります。

ボリュームたっぷりですが、ヘルシーです。

小鉢には、これからが旬のほうれん草。

炒り卵と合わせて、彩りの良いサラダにしてみました。

月曜大工

文庫本棚　（トミー作）

以前からあった本棚が、あまりの本の重さに耐えきれず

キャスター部分が歪んで来たので、夫が文庫本用の

本棚を作ってくれました。

昔、息子（兄）が同居していたときに使っていた、

『すのこベッド』を解体して作ったとのこと。

棚板の幅もたっぷりあるので、文庫本400冊ほどは

収納できそうです。

さすが、もと簞笥屋の息子。

昨日一日で作ったわりには、きれいな出来映え。

が、よ〜〜〜く見ると、棚板が本の重みで傾いでくるのを

防ぐための支え板が、『段ボール』？！

（高さに合わせて、板を切るのがしんどかったらしい）

なんてみごとなやっつけ仕事。

発想は素晴らしいんだけど、

詰めの甘い、夫なのでした・・・。

なんにしろ、お疲れさまでした。

あと、お掃除もお願いしますね・・・。

それでは、水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、茄子、筍、がんも、絹さや）

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

夕方から冷え込むとの予報どおり、日が傾く頃には

冷たい風が吹いてきました。

これまでが暖かすぎた分、寒さがこたえそうです。

みなさん、風邪にご用心を。

タコさんウインナー

久しぶりに、幼稚園弁当の依頼があったので、作ってみた。

なんか、マヌケな顔。

ROYCE'のフルーツバー チョコレート

昨日、北海道物産展で買ってきたフルーツバーチョコレート。

今夜の食後のおやつです。

ストロベリーパウダーを練り込んだホワイトチョコの中に、

ドライフルーツ（マンゴー、ストロベリー、クランベリー）、

パフが入っています。ほんのりとバナナのフレーバーも。

毎回、新商品が出ていて選ぶのに苦労する『ROYCE'』です。

もうおなじみになった『ポテトチップチョコレート』も、

フロマージュブランとキャラメルの2種類が新たに登場。

その他、『ポテゴマクッキー』や、『バウムクーヘン』など、

そそられるお菓子が目白押しです。

ちなみに、この『フルーツバーチョコレート』、

息子（8歳）は、立て続けに3本喰い散らかしていました。

虫歯になっても、知らないよ〜ん♪

さて、さて、それでは明日のランチメニューです。

＊鰆のフライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊厚揚げとインゲンの煮物

＊茹で野菜の胡麻だれ（カリフラワー、ブロッコリー、人参、モヤシ、コーン）

鰆のフライは、特製タルタルソースで。

マヨネーズベースに、タマネギ、ピクルス、パセリ、

そして茹で玉子のみじん切り、レモン汁が入っています。

茹で野菜には、今期初のカリフラワーを。

カリフラワーは、塩と酢、小麦粉少々を溶いた水を

沸かしたもので茹でるときれいな白い色に仕上がります。

今回は、他の茹で野菜とともに胡麻だれで。

しつこいようですが・・・。

函館『スナッフルズ』のチーズオムレットは、

ほんと〜〜〜〜に美味しいんです。

売り切れる寸前でした。よかった〜♪

徳島そごう『北海道物産展』にて。

息子（8歳）は、北海道名物『ざんぎ』に釘付け。

1個131円也、5個購入。

スナッフルズの『チーズオムレット』と、

ロイズの『フルーツバーチョコレート』も。

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。(ちょこっとプレート）

＊ロールキャベツ

＊ポテトサラダ

＊柿＆生ハム

＊里芋の和風コロッケ

先日の『ロールキャベツ』告知が功を奏したか、

昨夜は、たくさんのお客様が来てくださいました。

おかげさまで、用意したロールキャベツは完売！

眉間にシワを寄せながら、せっせと巻いた甲斐もありました。

『Chocott Club』開催以来、高い出席率を誇る、

チーフ、カッちゃん、Ronくん。

毎度ありがとうございます。

彼らには、『Chocott 御三家』の称号を贈りたいと思います。

これからもヨロシクです。

また、ときどきランチを食べに来てくださるお客様が、

旦那様と息子さん（小学生）とご一緒に来てくださいました。

『子連れで夜遊び！』も、『Chocott Club』のコンセプト。

気軽に、ご家族で遊びに来てくださるとうれしく思います。

昼間とは違う雰囲気を、楽しんでいただけたでしょうか？

そして、仕事帰りにちょっと一休み〜に来てくれた、H嬢とT嬢。

ありがとうございます。

お車だったので、今回はホットココアでしたが、

また次回、ゆっくり飲みましょうね♪

当分のあいだ、毎週土曜日開催を予定しております。

夜分は冷えてきますので、暖かくしてお越しください。

子ども店長もお待ちしております。

この子ども店長、お客さんが来ないと怒るくせに、

来たら来たで、愛想なしです（笑）。

もうちょっと、働いてくださいよ・・・。

それでは、月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊おでん風煮物（大根、コンニャク、ゴボウ天、竹輪、人参）

＊小松菜とお揚げ、えのき茸のお浸し

今降っている雨を境に、たいへん寒くなるとのこと。

風邪を引かないよう、気をつけましょう。

今週も楽しい一週間になりますように♪

検診結果、ご報告

今日は一日お休みをいただき、『特定検診』及び

子宮頸癌検診に行ってきました。

ちゃんとした検査結果は、1週間ほどで郵送されて

来ますが、とりあえず今日結果の出た限りでは、

オールクリアー！

中性脂肪、コレステロール値、蛋白、γーGTP、

尿酸、体脂肪率、肥満度,、などなど全ての項目

基準値の範囲内。

みごとな健康体であることが証明されました〜！

ドクターからも、おほめの言葉をいただき、

ご機嫌なラビアンママです。

昨夜も、翌日に健康診断を控えているにもかかわらず、

釜飯をおかわりしてしまい、あろうことか、寝る前に

ビールのみならず、自家製梅酒（しかもウォッカ50度）を

ロックでぐいぐい飲んでしまったラビママ。

ほんと、申し訳ないくらい健康です。どうしましょ。

とりあえず、ひと安心といったところで、

今後も仕事に精出して頑張りま〜す！

それでは、明日のランチメニューです。

金曜日は、海老フライの日。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊麻婆豆腐

＊大根の明太子和え

最近、煮物がワンパターンだったので、明日は

趣向を変えて、『麻婆豆腐』に。

すこし辛口、ニラがたっぷり入っています。

そして、和え物は、塩と昆布にあらかじめつけておいた

大根と明太子を合わせてみました。

ついでに、今週の『Chocott Club』では、

『ロールキャベツ』を作る予定です。

茹でたキャベツで挽き肉を巻いていく行程で、

キレイに巻けず、キ〜〜ッ！っとなるので、

め〜〜ったに作らない、レアなメニューです。

この機会を逃したら、次はいつ作るかわかりませんよ〜。

『ロールキャベツ』食べたい人は、土曜の夜は

『Chocott Club』へ、GO! ですよ〜〜〜♪

今日の晩ごはん

息子（8歳）のリクエストにお応えして、

今夜の晩ごはんは、釜飯！

炊き込みごはんを作るとき、いつも悩むのがおかず。

既に具が入っている味付けご飯は、いうなれば

ご飯とおかずが一緒になったようなもの。

揚げ物や、こってりとした焼き物などでは

せっかくの炊き込みごはんの、ほんのりとした味わいが

楽しめないような気が・・・。

かといって、お浸しや和え物では子どもが承知せず。

で、今回はネギ入りの出し巻き玉子にしてみました。

あとは、頂き物の焼豚と生野菜の盛り合わせ、

お味噌汁、沢庵。

これで正解でした〜！

それにしても、卵焼きがあるだけで、食卓が

パッと明るくなるものですね〜。

ちなみに本日の釜飯は、『丸美屋　松茸釜飯の素』使用。

（シメジ、油揚げ増量）

ネギ入り出し巻き玉子は、ヒガシマル『白だし』使用。

またしても、手抜き〜なラビアン家の夕飯でした。

さて、明日10月21日ですが、先日もお知らせしましたが、

ラヴィアンローズはお休みです。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。

笑えるくらい・・・

今日は、ギターレッスンの日。

早いもので、年末の忘年会ライブまであと2ヶ月ほど。

（まだ、日程は決まっていません）

実をいうと、今年はまだ一曲も仕上がっていません。

『Top Of The World』（Naomi&Goroバージョン）を

ソロでやりたいからと、師匠にお願いして教えてもらって

いるのですが、ギターが難しい・・・。

何とか暗譜はしたのですが、指がついて行きません。

何度やっても、ぶつ切りのアルペジオに・・・。

今日のレッスンでも、師匠の前でとりあえず演奏したものの、

あまりのヘタさ加減に、歌ってる途中で笑ってしまいました。

他に、3曲ほど課題が出ていますが、あと2ヶ月・・・。

さて、どうなることやら？

練習あるのみですねぇ・・・。

ところで、今日のレッスン中、

師匠、居眠りしてませんでした？

それとも、私のあまりにあまりの演奏に目眩がしたのでしょうか？

とりあえず、つぎのレッスン日まで

お稽古、お稽古！！

さて、それでは明日水曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、筍、コンニャク、がんも、オクラ）

＊蛸と胡瓜、セロリの酢の物

朝晩、かなり冷えてきましたが、

日中はまだまだ半袖で過ごせるくらいです。

店内も、ランチタイムには少し冷房を入れています。

8月、9月の電気代は前年と比べて、ヒャ〜というほど

高額でした。やれやれ。

特に9月は、ここ数年で最高額。

やっぱり残暑が厳しかったんですね〜。

皆さんのおうちはどうでした？

お知らせです

10月21日（木曜日）は、都合により臨時休業いたします。

都合とは？

はい、年に一度の健康診断です。

市の特定検診が10月31日までなので、

ほぼ駆け込みでの検診です。

ほんとうは、夏休み中に済ませておくつもりだったのですが、

いつも診てもらっている『伊月検診クリニック』さんが、

大人気（？）のため、『子宮頸癌検診』の予約が取れませんでした。

『特定検診』のほうは、予約無しでOKなんですが、どうせなら

一日で済ませたいので、こんな時期になってしまいました。

『特定検診』では、身体計測、肝機能、血圧、代謝系、

血中脂質、血糖値、腎機能などを検査します。

幸い、去年までは全て基準値内でした。

今年は、どうでしょうね〜？

ちょっと、ドキドキします。

そういうわけで、10月21お休みさせていただきますが、

毎日、お客様においしいランチを提供するためにも、

自分が健康でいることは、とても大切なことだと思っています。

どうぞ、ご了承くださいませ。

それでは、明日火曜日のランチメニュー。

＊鮭のフライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊ブロッコリーと竹輪のポン酢がけ

一時期、非常に高値だったネギも通常の価格に

戻ってきたので、お味噌汁にはもちろん、

おからの煮物にもたっぷり入れました。

明日のランチも、お野菜盛りだくさんでお送りします。

楽しい一夜をありがとう。

お祝いのシャンパン♪

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊栗と鶏、きのこのグラタン

＊自家製レバーペースト、バゲット添え

＊串揚げ（海老、アボガド＆ベーコン）

＊ツナと人参、ピーマンのサラダ

＊カレーピラフ

テーマは、『大人のためのお子様ランチ』

（ピラフに旗が立っているのがお分かりか？これも手作り（笑））

そして、昨夜はお祝いのシャンパンサービスも！

何のお祝いかというと・・・・

ジャ〜〜ン！！ラビアン夫婦の9回目の結婚記念日でした〜！

ご来店くださった皆さんから、祝福の言葉をいただき、

シャンパンで、乾杯！

とても、素敵な記念日となりました。

チーフ、Ronくん、かっちゃん、ヤスユキせんせ、

紅一点のキリコさん、みなさん本当にありがとうございました♪

昨年の結婚記念日は、夫婦そろって忘れていたのですが

今回、夫はシャンパンを抜く前に思い出したようです。

（ぎりぎりセーフでしたね〜）

来年は、結婚10周年。

どんな、どえらいプレゼントが頂けるのか？

今から、ワクワク、ドキドキです（笑）。

『Chocott Club』、来週10月23日も開催です。

どうぞ、お気軽にお越しください。

子ども店長ともどもお待ちしております♪

さて、それでは月曜日のランチメニューです。

＊ポテトコロッケ（生野菜サラダ添え）

＊厚揚げと白菜の煮浸し

＊海老と胡瓜の酢の物

野菜のお値段も、やや落ち着いてきた模様。

白菜も買いやすい値段になってきました。

白菜と言えば、鍋物。

この週末は、お鍋を囲んだご家庭も多かったのでは？

寄せ鍋、ちゃんこ、カレー鍋・・・

『Chocott Club』でも、鍋パーティーしようかなぁ〜。

『かっぱ寿司』の新幹線。
(照明の加減で、きれいに撮れませんでした。ごめんなさい)

『かっぱ寿司』に行ってきた！

「今夜、『かっぱ寿司』行かん？」

昼前に、息子（兄）から電話があり、

彼がごちそうしてくれるというので、OKしました。

先月OPENしたばかりの『かっぱ寿司』。

既に、行ってきたと言う友人たちからは、

「ネタは、『スシロー』のほうが上やな」との

感想を聞いていたのですが、とりあえず

例の『新幹線』（注文した皿が載ってくる）を

一度は見ておかねば。

午後7時過ぎに出かけたのですが、順番待ちは7番目

意外と混んでない・・・。

15分ほど待って、テーブル席に。

なにはともあれ、注文して『新幹線』を見なきゃ！

流れてくる皿をとりつつ、待つこと数分。

やってきました〜『新幹線』！

って、あれ？なんか、さみしいぞ？

4両編成の新幹線に載っているのは、1皿。

オーダーは、4皿通したはず。

どうやら、まとめてやって来るわけではなく、

上がったものから、配達してくれるみたい。

けっこう赤字路線なのでした。

下の息子（8歳）ともなれば、

「わ〜〜い！新幹線だ〜！」と、はしゃぐでもなく、

もくもくと、『マグロ中とろ』を堪能するのに余念が

なかったのですが、もっと小さな子どもさんには

ウケるんじゃないかな〜？

・・・などと、話しつつ、結局3人でジャスト40皿。

サイドに、うどん、赤出し、茶碗蒸し、デザート。

たらふく食べて帰ってきました〜！

ごちそうさまでした♪

（ちなみに、平日は全皿90円でした）

それでは、明日金曜日のランチメニューです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊五目野菜の田舎煮（ゴボウ、里芋、筍、コンニャク、お揚げ）

＊小松菜ともやし、竹輪の和え物

煮物は、やや濃いめの味付け、濃い口醤油を使って

こっくりと煮上げました。

連休明けのせいか、あっという間に1週間過ぎたような

気がします。みなさんは、いかが？

明後日（土曜）は、『Chocott Club』開催日です。

今週ご来店のお客様には、シャンパン1杯サービス！

理由は、来てのお楽しみ〜♪

では、では、よい週末を！

今夜は『てぬきうどん』

今日の晩ごはんは、『さぬきうどん』ならぬ『てぬきうどん』。

だしは、ヒガシマルの『白だし』。

うどんは、住友食品の『讃岐うどん（ゆで）』。

キツネは、旭松の『味付け揚げ、あげいち』。

申し訳程度に、白菜とエノキを入れて、刻んだネギと

温泉玉子をのせただけ。

いいんだろうか？こんな手抜きで。

だけど、息子（8歳）は

「すっごく、美味しかった〜！お腹いっぱい！」

それはそれで、なんか屈辱・・・。

気を取り直して、明日のランチメニューへ。

明日、木曜日の日替りランチです。

＊白身魚のフライ（マカロニのケチャップ炒め、生野菜添え）

＊厚揚げと切り干し大根の煮物

＊ツナとピーマンのサラダ（人参、セロリ、タマネギ）

今週は、火曜日と木曜日のメニューが入れ替わっています。

今回のお魚はシイラ。淡白でクセのないお魚です。

タマネギ、ピクルス、茹で玉子たっぷりの

特製タルタルソースで、お召し上がりください。

（こちらは、手抜きしてませんよ〜）

腹ペコ王子

学校から帰ってきた息子（8歳）、

帰るなり、ランドセルも水筒も放り出し

「児童館行ってくる〜！」

ピューッと飛び出していきました。

5時過ぎまで遊んで帰ってくると、今度は

「おなか空いた〜！唐揚げ食べたい！」

（今日のランチは唐揚げでした）

今日（火曜日）は、4時で閉店。お掃除も終わり

あとは、駅前のパン屋さんに注文しておいたパンを

取りにいくだけだったので、

「お買い物行ってきたら、家に帰ってご飯にしよう」と、言うと。

「い〜や〜だ〜！おなか空いた〜！今食べたい〜！」

今にも、涙がポロリンチョとなりそうな勢い。

（どんだけ、おなか空いとんじゃ〜！）

しかたがないので、とりあえず先に家に帰りました。

「白ご飯と、唐揚げだけでいいけんな〜」（←野菜嫌い）

おおせのとおり、ご飯と唐揚げを温め食卓へ。

その後、急いでパン屋さんにパンを取りにいきました。

ついでに、他の買い物もすませて帰ってみると、

ご飯も唐揚げもきれいに平らげた息子が、ニコニコしながら

「ママ〜、ぼくかしこいだろ〜！宿題したんじょ〜」

自由気ままだけど、憎めんヤツです。

おもしろいな、子どもって・・・。

さて、それでは明日水曜日のランチメニュー。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、蓮根、人参、オクラ、がんも）

＊茹で鶏と胡瓜の胡麻酢和え

酢の物に使った、茹で鶏は、鶏の胸肉を

塩、酒（あれば、生姜やネギ）とともに

水から茹でていきます。沸騰したら弱火にして

10分ほど茹で、そのまま冷ましておきます。

完全に冷めたら取り出し、適当な大きさに

裂いていきます。

酢の物やサラダなど、いろいろ楽しめます。

今回は、すりゴマたっぷりの酢の物にしました。

冷凍もできるので、まとめて作っておくと便利ですよ。

きれいに咲くといいなぁ〜。

穏やかな休日

天気予報どおり、いいお天気に恵まれた連休。

子どもさんの運動会や、行楽に出かけられた方も多かったのでは？

今日は、午後から万代町のホームセンターに出かけ、

花の苗を買ってきて、プランターの植え替えをしました。

（写真はホームセンターからの帰り道、ケンチョピアの風景）

めずらしく、夫も休みだったので、ゴロゴロしながら

テレビを見たり、ギターを弾いたり、久々に休日らしい

休日を楽しんだ、ラビアン一家でした。

今週も、爽やかな秋の気候が楽しめそうです。

明日からまた1週間、頑張りましょう！

それでは、明日火曜日のランチメニューです。

＊鶏の唐揚げ（生野菜添え）

＊おでん風煮物（大根、コンニャク、焼き豆腐、竹輪）

＊白菜のコールスロー（白菜、人参、胡瓜、コーン、魚肉ソーセージ）

本来なら、火曜日はお魚の日ですが、連休で

仕入れが出来なかったため、今週は『鶏の唐揚げ』に

させていただきました。

悪しからず、ご了承ください。

そして、今日のおやつ♪

髪切りました〜♪
あー、さっぱりしたー！

Chocott Club 通信

昨夜の1皿。

＊一口カツ

＊素揚げ南瓜のたたき風

＊特製ドライカレー

＊ブロッコリーと若布の辛子酢味噌

＊野菜ときのこのトマトシチュー

昨日、土曜日はあいにくの雨。

繁華街から離れたうちの店では、まずお客様は

こないに違いないと踏んでいたので、

昨夜は、ラビアンママはギターの練習、

子ども店長は、宿題＆DS。

もちろん、晩ごはんは『ふとっちょプレート』。

美味しゅうございまいした！

「ママー、今日はだれも来んな〜」

「今日は雨やけん、みんな出て来れんのよ〜」

「もう、あがっとうじょ〜」

などと、話しているところに

長い就職活動ののち、最近やっと仕事が決まった、Sさん登場！

「やあ！お疲れさん〜」

さっそく、ささやかな就職祝い！

Sさん、慣れるまでは大変だけど頑張ってね〜。

おかげさまで、『Chocott Club 』、

今回もお客様0は免れました（ホッ・・・）。

Sさん、どうもありがとう♪

さてさて、来週10月16日の『Chocott Club』は、

でっかいマスターの出番です。

ギターNightになりそうな予感。

みなさんも、ぜひご一緒に楽しみましょう♪

『たごさく』のお弁当

徳島そごう、地下食品売り場
『たごさく』のお弁当。

夕方、買い物があったので『徳島そごう』へ。

パンやワインなどを買ったついでに、せっかくだから

お弁当でも買って帰ろうと、迷わず『たごさく』に。

『たごさく』は、季節のおこわのお店です。

数種類のおこわの中から、好きなものを2〜3種類

選んでお弁当に詰めてくれます。

おかずも、焼き魚や、煮物、和え物など少しずつ

いろいろな種類のお惣菜が入っています。

閉店時間が近かったので、サービス価格になっていました。

このお弁当、2つでなんと！714円！

さすがに、この時間ではおこわは既にお弁当箱に

入った状態でしたが、ちゃんと『栗おこわ』と

『五目おこわ』、2種類入れてくれてありました。

（もうひとつは、『お赤飯』と『五目おこわ』）

おかずは、鯖の照り焼き、ゴボウのきんぴら、

人参の炒め煮、ほうれん草入り卵焼き、コロッケ、

バターコーン、ポテトサラダ、大根のお漬け物。

『栗おこわ』は、もちもち。ほの甘い栗と、金時豆が

ほのかな塩味のおこわを引き立てていました。

1食、357円で贅沢な気分満喫です。

ごちそうさまでした〜♪

（ちなみに、通常価格より200円引きでした）

さて、ラヴィアンローズの日替りランチも紹介せねば！

明日、金曜日の日替りランチです。

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊炊き合わせ（南瓜、ゴボウ、厚揚げ、コンニャク、インゲン）

＊胡瓜、オクラ、若布の酢味噌がけ

やっと週末。土曜からは3連休の方も多いのでは？

明日、明後日はちょっとお天気があやしいですが、

連休後半は、お天気になりそうですよ。

皆さん、楽しい週末を！

スタンバイ中！

午前10時30分頃から、ランチタイムの準備に取り掛かります。

煮物、和え物をそれぞれ器に盛りつけてお弁当箱の中にセット。

その後、付け合わせのサラダなどを盛りつけていきます。

あとは、メイン料理を載せるだけにして、お弁当箱を冷蔵庫へ。

限られたお昼休み、ランチを食べに来てくださったお客様に

少しでも早くご提供できるように心がけています。

あとは、一品を盛りつけるとき、ばらつきが出ないように

するため、例えば写真の『小松菜と、もやし、竹輪の和え物』

などは、竹輪を切るときに数を数えて、一皿当たりの入り数の

見当をつけておきます。

そのせいか、何を切る時でも数を数えるクセがついてしまい、

キャベツの千切りをしながら、意味もなく数えていたりします（笑）。

・・・と、毎日こんな感じで、準備万端整えて、

皆様のお越しをお待ちしていますよ〜！！

さあ、いらっしゃ〜い！！

それでは、木曜日のランチメニューです。

＊豚ヒレカツ（ボイルキャベツ添え）

＊鶏肉とゴボウ、コンニャクの炒め煮

＊春雨サラダ（人参、胡瓜、パプリカ、ロースハム）

やわらかく、あっさりとしたヒレカツです。

ケチャップソースと、辛子を添えて。

付け合わせはボイルキャベツにしてみました。

今日のおやつ

友だちのRonくんの家に、

シアトルからのお客様が来ているそうで、

お土産のおすそ分けをいただきました。

キャンディーチョコ、豪華詰め合わせ！

さすが、アメリカ！　一粒がデカッ！

甘、甘です！

チョコレートに目がない息子（8歳）でさえ、2粒でストップ。

しばらくの間、楽しめそうです。

右側は、関空からの帰りに買って来たのでしょうか、

淡路島のびわ生キャラメル。

（こちらは明日のお楽しみに、とっておきます）

Ronくん、ありがと〜♪

以上、今日のおやつでした。

それでは、明日のランチメニュー。

水曜日は、海老フライの日です。

＊海老フライ（スパゲッティー、生野菜添え）

＊炊き合わせ（里芋、人参、筍、結びコンニャク、オクラ）

＊小松菜ともやし、竹輪の辛子和え

野菜の高値、続いています。

特にレタス、サニーレタス、グリーンリーフなどの

葉ものは、超高値。

巻きの小さいものでも、1玉400円以上することも！

通常の倍以上になっています。

毎日の仕入れに四苦八苦しております。

早く、安くなってくれないかな・・・。

わたしのせいじゃなかったよ

日曜日の朝から、TVのリモコンが見当たりません。

ソファーの上に雑然と積み上げた洗濯物やら、

散らかった子どものオモチャに紛れているのかと、

ひっくり返してさがしても見つかりません。

夫が言うには、

「朝、自分が（ラビアンママのこと）持って行ったでよ」

そう言われてみれば、息子を起こしたときに、

（日曜の朝は7時からアニメが始まるので、TVをつけて息子を起こします）

枕元の読書用眼鏡と文庫本を持って、キッチンに

行ったような気が・・・？

間違えて、リモコン持って行ったのかな？

なにせ、寝たのが夜中の3時過ぎだったので、

ほとんど、寝ぼけていたらしく記憶が・・・。

で、キッチン→トイレ→玄関→PC部屋→再びキッチンと

探しまわり、果ては冷蔵庫の中まで探しました。

とりあえず、TVの操作は手動で行いましたが、実に不便。

夫からは

「もう〜、どこ持って行ったん？」と、あきれられ、

息子にまで、

「あ〜あ〜、ママのせいで・・・」と、非難される始末。

そして今日、仕事から帰って手動でTVをつけ、

「リモコンどこいったんだろな〜？」と、息子と話しながら、

買って来た乾電池をしまおうと、ソファーの下に入れてある

収納ボックスを引き出そうと覗き込むと・・・。

あるじゃん、リモコン・・・。

しかもソファーがあるのは、夫が布団を敷いて寝ている側。

お布団の上にあったリモコンを、夫が尻で押し込んだに違いない。

いやはや、とんだ濡れ衣だよ・・・。

みなさん、リモコンの紛失にはご注意くださいね。

さて、それでは火曜日のランチメニューへ。

＊鮭のフライ（しめじのパスタ、生野菜添え）

＊おからの煮物

＊焼き茄子

火曜日はお魚の日。今回は鮭です。

付け合わせには、しめじのペペロンチーノを。

そして、秋に美味しい茄子。

久しぶりに焼き茄子を作りました。

さらし葱を添えて、スダチと生姜醤油でお召し上がりください。

ダンス競技会に行って来ました。

日曜日、雨。

久しぶりによく降りました。

そんな土砂降りの中、ラビアンママは社交ダンスの

競技会観戦に行って来ました。

『四国ダンス競技　徳島大会』

今回は、プロフェッショナルの部でラテンアメリカン、

スタンダードとも、B級の競技が見られるということで

とても楽しみにしていました。

午後からでかけたので、着いたときすでにプロ・ラテンの

予選が始まっていました。

プロは、E級からA級へと昇級していきます。

B級ともなれば、かなりのハイレベル。見応えがあります。

アマチュアと違って、ほとんどの選手が20代と若く、

男性、女性ともにうっとりするほど、奇麗です。

ダンスと聞いただけで、敬遠する方々にぜひ一度

この光景を見て欲しいものです。

（はまりますよ〜）

アマチュアの試合にも、同じダンススクールの生徒さんたちが

何組か出場していたので、こちらの応援にも力が入りました。

普段、レッスンでお会いする時と違って、きらびやかな

ドレスを身に着け、メイクもばっちり決めて、

フロアにたつ姿は、別人のようです。

みなさん、一生懸命練習した甲斐あって、予選も次々と

勝ち進んでいました。

ラビアンママも、いつかあのフロアで踊ってやるぞ〜！

と、毎回思うのですが、現実はなかなか・・・。

とりあえず、毎週のレッスンに精進して、経済的余裕と

チャンスがあればチャレンジしたいと思います。

（その時は、みなさん応援に来てね（笑））

さて、それでは月曜日のランチメニューです。

＊煮込みハンバーグ（パスタ、生野菜添え）

＊きんぴらゴボウ

＊胡瓜と若布、ちりめんの酢の物

ようやく雨も上がったようで、静かになりました。

明日は月曜。気持ちよく晴れてくれるといいなぁ〜。

栗のポタージュ。

Chocott Club通信

昨夜の1皿。

＊茄子のラザニア

＊きのことベーコンのマリネ

＊合鴨ロースのサラダ

＊ガーリックチキン、柚子胡椒とすだちを添えて

他に、栗のポタージュ、マグロとアボガドの

韓国風などもご用意しました。

さて、昨夜の『Chocott Club』は、開催以来

初めて、お客様が2桁に！快挙です！

昼間のランチタイムなら、20人くらいのお客様は

へいちゃらのラビアンママですが、勝手の違う

夜の営業では、テンパってしまい大汗かきました。

初めてご来店くださった、お客様。

行き届かぬ点が、多々あったとは思いますが、

どうぞ、今後もごひいきくださいませ。

ひさびさの大入りに、子ども店長もご満悦の様子で、

いつもなら10時過ぎには、おねむのスイッチが

入るはずなのに、12時過ぎまでシャキーン！

お気に入りのお客様の横に陣取り、お世話してもらっていました。

（気長にお相手してくださった、Kちゃん。ごめんね〜）

好調なすべりだしの『Chocott Club』。

10月も、毎週開催です。

秋の夜長を、ご一緒に楽しみましょう。

お待ちしております。