満月

 

今宵の月は、とっても綺麗。

4月26日（金）のランチメニュー

＊カニクリームコロッケ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊豚バラ大根

＊胡瓜とセロリの浅漬けサラダ

明日のランチは「カニクリームコロッケ」

紅ズワイのカニ肉たっぷり♪

テイクアウトもできますよ。

ご予約よろしくお願いします！

カステラ

 

トミーのお供えにと、従兄弟からいただいた

福砂屋のカステラ。

しっとり、ふわふわ、そして甘〜い♪

底に溶け残ったザラメのジャリっと感が

これまた最高！

ああ、美味しかった♪

4月25日（木）のランチメニュー

＊チキンカツ（生野菜サラダ）

＊おからの煮物

＊茹で野菜の胡麻だれ

柔らかくてあっさりした鶏胸肉のチキンカツ。

擂り胡麻と昆布出汁入りの特製ソースでどうぞ♪

GW営業日のお知らせ

 

もうすぐゴールデンウィーク♪

ラヴィアンローズはカレンダーどおり

営業しておりますので、よろしく！

5月4日（土）は、本来休みですが

することもないので、夜のみ営業。

みなさん、Chocott Clubにどうぞお越しを♪

4月24日（水）のランチメニュー

＊海老フライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊スナップエンドウの卵とじ

＊胡瓜、セロリ、若布の酢の物

久留米ラーメン うちだ

 

日曜日、ひさしぶりに行った「うちだ」

豚骨だけどしつこくないのがいいのよね。

麺の固さも選べます。

美味しくて、スープまで完食。

アルバイトのおねえさんの笑顔もよかった！

ごちそうさまでした。満足、満足。

4月23日（火）のランチメニュー

＊白身魚のフライ（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊筍と蕗、お揚げの煮物

＊蓮根と人参の胡麻マヨ和え

明日のお魚は、なんと鯛！

淡白で上品な白身フライを

香味野菜たっぷりの爽やかタルタルで♪

筍

 

新野町のハセガワさんより

今年も筍をいただきました！

今年は裏年なので不作とのこと。

貴重な筍をありがとうございます！！

さっそく下茹でして、水につけて保存。

さて何を作ろうかなぁ〜？

4月22日（月）のランチメニュー

＊新じゃがコロッケ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊きんぴらごぼう

＊ほうれん草とキノコのおひたし

入荷したばかりの新じゃがを使ったコロッケ。

新じゃがは甘みが少ないので

あえて甘みはつけずに塩胡椒だけで味付け。

微調整して塩加減にこだわりました。

新じゃがのフレッシュな味わいをお楽しみください。

お好みで卓上の調味料で味変を♪

明日のランチ

 晩ごはんをおなかいっぱい食べて

まったりしていたら

うっかりブログの更新を忘れるところでした（笑）

4月19日（金）のランチメニュー

＊チキン南蛮（ポテトサラダ、生野菜添え）

＊絹さやと高野豆腐の卵とじ

＊ピーマンと人参、ツナのナムル

カリッと揚げた鶏もも肉に

特製の南蛮酢ダレと

ゆで卵たっぷりのタルタルソース。

テイクアウトもできます♪

ご予約よろしくお願いしま〜す！

スペイン風オムレツ

 

久しぶりの「スペイン風オムレツ」

今回入ってる具材は

ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ

ほうれん草、キドニービーンズと

野菜たっぷり具沢山！

フライパンを新しくしたので

焦げつかず、きれいに焼けました♪

少し冷めたくらいが美味しいので

お弁当にも良いですよ〜。

4月18日（木）のランチメニュー

＊スペイン風オムレツ（マカロニサラダ、生野菜添え）

＊大根と厚揚げの煮物

＊新玉ねぎと水菜、ちりめんの和風サラダ